Thursday, 25 August 2011 19:00

La Fête des vendanges de Magog

Written by  Andrea Doucet Donida

Le 3-4-5 septembre et le 10-11 septembre 2011

Au beau milieu de l’été j’ai été invitée avec mes collègues blogueurs et journalistes, à vivre La Fête des Vendanges de Magog un peu à l’avance. C’était une journée bien agréable remplie de découvertes de gens passionnés et de beaux produits vinicoles et autres.

vigneGrappe de raisin encore jeune à la mi-juillet

Nous voici déjà aux portes de septembre et si le temps se met de la partie, cette Fête des vendanges est un rendez-vous à ne pas manquer pour tous les amateurs de vins ! Pour l’occasion, la ville de Magog ferme son artère principale, y installe un grand pavillon de vins locaux, des Tables d'hôte vendanges, un circuit de dégustation et s’anime d’activités pour toute la famille.

pinocchio
Lors de notre tournée estivale, nous sommes allés découvrir les bouchées au restaurant Les Péchés de Pinocchio : coup de cœur pour les bouchées de foie gras du chef Daniel Charbonneau (ci-dessus) et de la chef Mélanie Alain !

Lac Memphrémagog
Lac Memphrémagog vue de la marina

La Fête des vendanges permet de se prélasser aussi le long du majestueux lac Memphrémagog, ou partir sur ses eaux à bord du nouveau bateau-croisière Le Grand Cru (c'est concept !) pour y admirer les rives et le couché du soleil tout en dégustant des harmonies vins et mets préparés pour vous par les chefs et les producteurs de vins de la région. Il n'y a pas grand chose de mieux qu'un tour de bateau pour relaxer l'esprit...

Voici quelques uns des vins dégustés à bord du Grand Cru accompagnés de bouchées des chefs de la région*.

William_vinSt-Jacques_vinmarathonien_vin

Combien d’amateurs de vins voyagent en Europe et ailleurs pour visiter les vignobles, discuter avec les vignerons et déguster les vins directement au château? Cette grande fête des vendanges est une occasion unique pour faire tout ça chez nous, découvrir ce que le terroir québécois produit en vin blanc, rouge, rosé et bien sûr, en vin de glace! Car bien que plusieurs de nos vins ne sont toujours pas disponibles à la SAQ**, leur qualité et variété ne cessent de s’accroître. Peut-être qu’à force de le demander, nos succursales de quartier partout au Québec finiront bien par permettre une meilleure visibilité à nos vins et ainsi aider aussi notre toute jeune industrie à se développer en rejoignant son public.

*Mon activité coup de Coeur : Chefs et vignerons s’unissent

Treize restaurants de Magog, Orford, Sherbrooke, Sainte-Catherine-de-Hatley et North Hatley s’associeront à treize vignobles québécois pour offrir de savoureuses tables d’hôte sur le thème des vendanges, les 3, 4 et 10 septembre. Les plats des chefs s'accorderont aux vins du vigneron invité, qui sera sur place à compter de 19 h afin de partager sa passion avec les clients. Voici quelques-uns de ces établissements : Les Péchés de Pinocchio et Cavallini Il Ristorante, à Magog, La Table du chef, à Sherbrooke, le Café Massawipi, à North Hatley, et le Bistro 4 Saisons, à Orford.

**À lire la lettre ouverte de Léon Courville, propriétaire du Domaine Les Brome, publiée à La Presse le 07/09/11. 

Pour tout savoir sur la programmation : http://www.fetedesvendanges.com/

couchedesoleilMagnifique couché de soleil, vue du bateau-croisière Le Grand Cru.

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