Jeudi, 01 Novembre 2012 07:29
Des verrines pour le Pineau des Charentes Au Pain Doré
Que vous vient à l’esprit quand vous pensez à Pineau des Charentes? Cognac? Apéritif? Votre tante? Il ne vous viendrait certainement pas à l’esprit : Au Pain Doré! Et bien, il va falloir changer vos associations cognitives reliées au Pineau, et vite, car il y a un spécial à ne…
Dimanche, 21 Octobre 2012 06:57
Quand le temps se rafraîchit...même les bières se mettent une petite laine! Test de la Rickard's Cardigan et recette maison!
Recevoir un panier de légumes de saison, c’est devenu chose courante, mais recevoir une caisse de bière saisonnière, voilà de quoi surprendre! C’est ce qui m’est arrivé la semaine dernière, j’ai reçu la nouvelle bière de Rickard’s Cardigan Léger épicée d’Automne. Une bière saisonnière qui fait sa première apparition et…
Mardi, 10 Janvier 2012 10:12
Papilles ! Une émission culinaire pour foodies
Enfin une émission culinaire pour tout ceux qui suivent assidument depuis plus d’une décennie À la Di Stasio, qui ont apprécié et bien rigolé avec Curieux Bégin, pour tous les endeuillés des rendez-vous avec Daniel Pinard bref, pour les accros de la cuisine et de la bonne chère, enfin arrive…
Vendredi, 23 Décembre 2011 14:43
Des voyages gourmands sans quitter votre cuisine! Parfaits pour les Fêtes.
J’adore voyager, partir à l’aventure…mais comme tout le monde, le temps et les moyens me manquent pour parcourir le monde à ma guise! Alors quand la bougeotte me prend, c’est à la cuisine que je me dirige pour saisir des livres de recettes qui me feront vivre des expériences hautes…
Vendredi, 28 Octobre 2011 09:20
Dégustation de vins de Bordeaux à l’aveugle : ça ouvre les yeux...et le nez!
J’ai récemment été invitée à prendre part, avec d’autres blogueuses, à un exercice qui m’a toujours intrigué, une dégustation à l’aveugle de vins. Tous rouge, tous de Bordeaux – Bordeaux Supérieur. La provenance n’était donc pas un enjeu, ce qui me plaisait car je pourrai me concentrer vraiment sur les…
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La cabane du chef Laurent Godbout, un jeu d'équilibre réussi ! Le bonheur du temps des sucres... |
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