Mercredi, 31 Octobre 2012 15:08
À la saveur d'Andrea à CIBL 101.5fm: Spécial chocolat!
Depuis cet été, j'anime une chronique Desserts & Chocolats à l'émission Plaisirs Gourmands en compagnie de mes hôtes Sophie Ginoux et Guénaël Revel ! Cette semaine, j'ai invité une jeune chocolaterie, Comptoir de Bruxelles, qui s'est installée à Vaudreuil-Dorion. Il s'agit du chocolatier Julien Wulleman qui a fondé Comptoir Chocolat avec…
Dimanche, 29 Avril 2012 09:46
À la saveur d'Andrea à CIBL 101.5fm: Spécial pâtisserie!
C'était ma quatrième collaboration avec CIBL 101.5 fm (ma première était lors de la Grande dégustation de Montréal), je commence à me sentir à l'aise dans les nouveaux studios de l'émission Plaisirs Gourmands en compagnie de mes hôtes Sophie Ginoux et Guénaël Revel ! Cette fois-ci j'ai été invitée pour…
Mardi, 06 Mars 2012 11:25
Je t'aime en chocolat !
J'ai activement participé à l'organisation du tout premier salon "je t'aime en chocolat" qui a été un beau succès. 11 000 visiteurs sont venus au Marché Bonsecours le 11 et 12 février dernier se joindre à cette grande fête du chocolat. Le plaisir était au rendez-vous ainsi que la créativité…
Mercredi, 22 Février 2012 13:57
Piment sucré d'Afrique
J'ai d'abord été attirée par cet emballage au bout d'une allée au supermarché...qui s'est retrouvé aussitôt dans mon panier! Le soir même mon mari a cuisiné ce petit piment avec du poulet à l'orange et Kumquat car le piment est un peu sucré, acidulé avec une douce chaleur. Ça irait…
Lundi, 19 Décembre 2011 19:42
Bûche de Noël au café - version simplifiée!
Van Houtte m'a invité à préparer une bûche de Noël, dessert des Fêtes par excellence, avec une recette facile et amusante à faire. J'étais en compagnie de leur sympathique blogueuse Clarah Germain, experte en café ! J'espère que cette vidéo vous incitera à explorer le monde des bûches, ajoutez-y votre…
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